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Cuisine

La recette des hot dogs ronds à partager!


Garnissez vos apéritifs de ces délicieux hot dogs rond et de leur sauce moutarde et miel!

Ingrédients
- 2 pâtes brisées
- 10 saucisses précuites
- 1 à 2 jaunes d'oeufs
- tiges d'oignon nouveau
- 2 c. à s. de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à s. de miel
- 1 pincée de sel
Etapes
- Découper la pâte brisée de sorte à former un rectangle ou un carré. Trancher quatre sections.
- Placer une saucisse dans chaque section et refermer la pâte autour.
- Faire quatre encoches dans la largeur de la saucisse enrobée. Le but est de sectionner la saucisse sans découper la pâte en dessous.
- Former un rond et placer l'extrémité droite par dessus l'autre. Tourner chaque section découpée pour que la saucisse soit visible. Reformer brièvement l'ensemble avec les doigts.
- Placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Tartiner de jaune d'oeuf et saupoudrer d'une pincée de sel.
- Enfourner 35 minutes à 175°C.
- Ciseler les tiges d'oignon nouveau et les déposer grossièrement sur le tout.
- Préparer la sauce moutarde et miel en mélanger simplement les deux ingrédients.
- Tremper votre hot dog rond dans la sauce et déguster!

Source : Pause Cafein Food


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Publié le 21/09/2016 à 22:35

21/09/2016 Negossito.com 577 349 330 173

Garnissez vos apéritifs de ces délicieux hot dogs rond et de leur sauce moutarde et miel !

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