Laisser vous tenter par le mariage parfait entre un bretzel et une pizza !
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 200 gr. de mozzarella râpée
- basilic ciselé
- 1 à 2 jaunes d'oeufs
- herbes de Provence
- sauce tomate
Etapes
- Etaler la pâte à pizza et la diviser en trois bandes dans la longueur.
- Déposer un tapis de mozzarella sur le long de chaque bande de pâte.
- Refermer les bandes de pâte et former de longs boudins.
- Former un gros bretzel avec chaque boudin de pâte.
- A l'aide d'un pinceau déposer une pellicule de jaune d'oeuf sur chaque bretzel.
- Saupoudrer de quelques herbes de Provence et de mozzarella râpée.
- Enfourner 20 minutes à 200°C.
- Tremper votre pizza bretzel dans la sauce tomate de votre choix et déguster!
Source : Pause Caféin Food
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