Vidéo: Découvrez les étapes de fabrication des nouilles chinoises traditionnelles.

Dans le village de Nanshan,  quelques rares initiés fabriquent encore « à l’ancienne » les véritables nouilles chinoises. Découvrez Le processus de fabrication.

Cet homme réalise ces nouilles traditionnelles depuis plus de 30 ans, Il utilise des accessoires très basiques tels que des bâtons.