Parfaite pour l'été, je vous propose une délicieuse recette de tartelettes framboises !
RECETTE PATE SABLÉE :
250g de farine
125g de beurre
70g de sucre glace
2 jaunes d'oeufs
50ml d'eau
1 pincée de sel
RECETTE CRÈME PATISSIERE :
2 jaunes d'oeufs
250ml de lait
30g de farine
50g de sucre
1 gousse de vanille
POUR LE MONTAGE :
30g de sucre glace
150g de framboises
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