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Cuisine

Découvrez « Ruby », le tout premier chocolat rose (naturellement colorées)


Présentée à Shanghai le 5 septembre 2017, cette couleur, risque d'en dérouter plus d'un.

Grâce aux recherches de l'entreprise du chocolat Barry Callebaut 'Suisse), le chocolat pourra être rose sans avoir besoin d'y ajouter de colorants naturels ou artificiel.

Ce chocolat rose est produit à partir d'une fèves de cacao qui pousse en Amérique du Sud. Sa couleur rose est totalement naturelle.

Le groupe Barry Callebaut, dont le siège est à Zurich, en Suisse, est le leader mondial de la fabrication de chocolat et cacao de très grande qualité.


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Publié le 07/09/2017 à 18:48

07/09/2017 Negossito.com 577 349 330 173

Une marque de chocolat suisse invente le "chocolat ruby",  un chocolat naturellement rose.

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