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Cuisine

Mousse au Kinder simple et rapide


8 Kinder Maxi® 3 oeufs 1 pincée de sel framboises fraîches copeaux de chocolat noir et blanc ÉTAPE 1 Coupez les Kinder Maxi en morceaux et faites-les fondre au bain-marie. ÉTAPE 2 Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. ÉTAPE 3 Mélangez les jaunes d'oeufs avec le chocolat fondu dans un récipient. ÉTAPE 4 Montez les blancs d'oeufs en neige bien fermes avec la pincée de sel, à l'aide d'un batteur électrique. ÉTAPE 5 Incorporez-les délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse. ÉTAPE 6 Versez la mousse dans des ramequins ou des verrines. ÉTAPE 7 Placez au frais au minimum 4 heures. ÉTAPE 8 Décorez les mousses avec des framboises fraîches et des copeaux de chocolat. ÉTAPE 9 Servez bien frais.


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Publié le 05/07/2020 à 10:25

05/07/2020 Negossito.com 577 349 330 173

Découvrez cette bonne recette de Mousse au Kinder simple et rapide.