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Cuisine

5 recettes de pommes de terre farcies


Découvrez 5 recettes de pommes de terre farcies.

Barquettes de pommes farcies façon Tex Mex

- 750g de pommes de terre - 1 càc d'épices fumé - 2 càs de fécule de mais - 1 petit oeuf - 2 càs de persil haché - 2 gousses d'ail haché - 75g de parmesan râpé - 2 carrés de fromage à tartiner(Kiri) - 100g de chapelure Sauce Tex Mex - 3 échalote hachée - 2 gousses d'ail hachée - 200 g de bœuf haché - 1 càs d'huile d’olive - 1 càs d'épices mexicaines - 1 pincée de piment - 150g de haricots rouges en conserve - 1 càs de coriandre fraîche ciselée - 75g de mais en boite - 75g de coulis de tomates - légumes grillés(oignons, poivrons) grillés aux épices Tex Mex - cheddar râpé

 

Pommes de terre farcies au hareng

- 6 pommes de terre de tailles moyenne - 250g de Harengs fumé au poivre - 5 cl de crème fraiche - rondelles de cornichons - sel et poivre du moulin - gruyère râpé

 

Pommes de terre farcies à la suèdoise

- 4 grosses pommes de terre - rondelles de mozzarella - rondelles de chorizo - huile d'olive - poudre d'ail haché - épices selon votre goût - Herbes (thym, herbes de Provence ou celles qui vous inspirent ) - Sel, poivre - 100g de parmesan râpé

 

Pommes de terre farcies façon hachis parmentier

- 4 pommes de terre - 60 g de beurre - 250 g de viande de boeuf - 2 gousses d'ail hachées - 3 echalotte hachée - 1 grosses carotte en cube (1Cm) - 1 bol de petits pois - 10 cl de bouillon de boeuf - 2 càs de persil haché - 1 petite boite de chamoignon - 15cl de coulis de tomates - 100g de fromage râpé(gruyère) - sel et poivre

 

Pommes de terre farcies œuf cocotte - 4 grosses pommes de terre - 4 œufs - 125g de fromage râpé - herbes aromatiques - jambon de dinde au choix - sel, poivre

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Publié le 25/09/2017 à 17:55

25/09/2017 Negossito.com 577 349 330 173

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