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Cuisine

Recette des Millionaire's Shortbread


Ingrédients pour un moule 35x25 cm:

Pour la pâte "shortbread":

250 g de farine

1 grosse pincée de sel

40 g de maïzena

75 g de sucre de type vergeoise (vanillée ou pas)

1 gros jaune d'oeuf

3 cs d'eau froide

200 g de beurre bien froid (voire congelé)

Pour le caramel:

700 g de lait concentré sucré

150 g de sucre de type vergeoise

150 g de beurre

4 cs de sirop d'érable ou de golden syrup

1 cc de sel

1 cc d'extrait naturel de vanille liquide ou en poudre

Pour la couche au chocolat:

150 g de chocolat noir

150 g de chocolat au lait

50 g de crème liquide

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Publié le 05/07/2020 à 22:03

05/07/2020 Negossito.com 577 349 330 173

Recette des Millionaire's Shortbread.

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