Vous allez adorer ces mini-cakes aux cubes de féta, morceaux de figues séchées et herbes fraîches.
Parfumés et moelleux à souhait, ils seront parfait pour un apéritif réussi ou en accompagnement d'une salade composée.
Le mélange est harmonieux et les saveurs sont bien équilibrées ; une recette express et facile pour des mini cake réussis.
Ingrédients pour environ 4 mini-cakes :
- 1 oeuf entier
- 55 g de farine
- 4 g de levure chimique
- 50 g de lait entier
- 18 g d'huile d'olive
- Sel fin / Poivre / Paprika
- 35 g de comté râpé / 50 g de cubes de féta
- 10 g d'herbes fraîches
- 25 g de figues séchées
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