Comment faire des sucres d'orge maison

Le sucre d'orge est une confiserie sous forme de berlingots de couleur ambrée ou de bâtonnets translucides, en sucre dur coloré contenant des extraits d'orge (ou de glucose qui remplace progressivement l'orge aujourd'hui).

Découvrez dans cette vidéo du site Marmiton comment faires de sucres d'orge maison.