Recette - Galettes de COURGETTES

Je vous propose une recette rapide et facile de galettes de courgettes. Un accompagnement parfait et tellement bon!

Ingrédients – pour une douzaine de galettes

• 2 courgettes
• 1 oignon (ou échalote)
• 6 cas de farine
• 1 oeuf
• Fromage (optionnel)
• Sel et poivre
• Huile pour la cuisson