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Idées Noël Et Nouvel An

Idées apéritif de fêtes | noël vegan


Servir sur des toasts de pain de mie complet coupés en taille de bouchées à l’emporte pièce. Décorer avec une câpre, une olive ou de la confiture de figue.

IDÉES APÉRITIF DE FÊTES | NOËL VEGAN

Mousse de Faux Gras (15 petits toast environ) :

150g de Tofu Ferme

50g de Haricots Blancs cuits

50g de Champignons hachés (idéalement Shiitakés ou Cèpes)

1 petite Échalote émincée

3 cl de Vin Blanc (Remplacer par la même quantité de bouillon de légumes ou d'eau)

1 cas de Sauce Soja ou Tamari

1 cac de Moutarde

1 pincée de Muscade & de Cannelle

1 bonne pincée de Thym Sel & Poivre


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Publié le 30/11/2017 à 20:47

30/11/2017 Negossito.com 577 349 330 173

Servir sur des toasts de pain de mie complet coupés en taille de bouchées à l’emporte pièce. Décorer avec une câpre, une olive ou de la confiture de figue.

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