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Recette de Noël: Des Igloos de Noël Coco Framboise


Une recette de petits igloos de Noël à la noix de coco et à la framboise, un dessert léger et fruité !

Ingrédients pour la recette (pour 6 igloos) :
Pour l’insert gelée de framboise :
140g de purée de framboises
30g de sucre
2,5 feuilles de gélatine (5g)
Pour le biscuit à la noix de coco :
40g de blancs d’œufs
45g de sucre
20g de sucre glace
30g de noix de coco râpée
12g de poudre d’amande
Pour la mousse à la noix de coco :
240g de purée de noix de coco
230g de crème liquide entière (35%)
10g de sucre glace
3 feuilles de gélatine (6g)


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Publié le 25/11/2019 à 00:16

25/11/2019 Negossito.com 577 349 330 173

Une recette de petits igloos de Noël à la noix de coco et à la framboise, un dessert léger et fruité !

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