Recette des Merveilles ,des fines feuilles saupoudrées de sucre glace

La réalisation de ces fines feuilles saupoudrées de sucre glace exige un peu d'habileté, mais à toute peine sa récompense: vous allez vous régaler. Accéder à la recette Merveilles sur Migusto 

Ingrédients

25 g de beurre

3 œufs

0,75 dl de crème

1 pincée de sel

2 cs de sucre

320 g de farine

farine pour abaisser huile pour la friture sucre glace pour saupoudrer