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Cuisine

Recette : le Stollen ! Une brioche alsacienne aux raisins secs et avec de la pâte d’amande !


Une recette typique pour les fêtes de fin d’année : le Stollen ! Une brioche alsacienne aux raisins secs et avec de la pâte d’amande !

Pâte à Brioche

110 g de lait
1 oeuf
250 g de farine
30 g de sucre
5 g de sel
10 g de levure fraîche
entre 50-80g de beurre
Le zeste d'une orange
200 g de raisins secs
200 g de pâte d’amande

 


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Publié le 28/12/2017 à 22:39

28/12/2017 Negossito.com 577 349 330 173

Une recette typique pour les fêtes de fin d’année : le Stollen ! Une brioche alsacienne aux raisins secs et avec de la pâte d’amande !

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