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Cuisine

Recette: Croquettes de riz à la mozzarella


La recette des croquettes de riz ou les arancini, ou encore arancines , alors voila pour vous une belle variante, des croquettes de riz farcies à la mozzarella, un délice.

Les ingrédients:

150 gr de riz rond, arborio

2 c. à soupe d'huile d'olive

1 oignon moyen haché finement

1 gousse d'ail écrasé

1/2 poivron rouge coupé en cubes

1 c. à soupe d'origan sec

450 ml de bouillon de légumes ou bouillon de poulet

huile pour la friture


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Publié le 05/01/2018 à 21:39

05/01/2018 Negossito.com 577 349 330 173

La recette des croquettes de riz ou les arancini, ou encore arancines , alors voila pour vous une belle variante, des croquettes de riz farcies à la mozzarella, un délice.