idées de génie


Cuisine

Recette de la Brioche des Rois (Galette des rois / Pogne)


Je trouve qu'on parle peu de la Pogne aux fruits confits, à la fois gourmande, pleines de saveurs et moelleuse.

Je suis sûre que vous allez l'adopter, pour ma part c'est déjà fait!

INGRÉDIENTS: (1 grosse pogne)

- 500g de farine

- 150g de sucre

- 150g de beurre fondu

- 150ml de lait tiède

- 3 oeufs + 1 pour la dorure

- 125g de fruits confits 

- 1 sachet de levure boulangère

- 4 càs de fleur d'oranger

- 1 càs de rhum

- Sucre perlé

- 1 fève

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Publié le 07/01/2018 à 23:13

07/01/2018 Negossito.com 577 349 330 173

Je trouve qu'on parle peu de la Pogne aux fruits confits, à la fois gourmande, pleines de saveurs et moelleuse.

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