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Cuisine

Recette de Crêpes à la Bière, Pommes Caramélisées et Caramel au Beurre Salé


Aujourd’hui Justincooking vous propose la recette de crêpes légères à la bière accompagnées de pommes caramélisées et de caramel au beurre salé, un dessert pour les gourmands !

Pour les crêpes à la bière (pour une dizaine de crêpes) :
250g de farine
300ml de bière blonde
200ml de lait
3 œufs
35g de beurre
4 c. à s. de sucre
½ c. à c. de sel
Le zeste d’un citron
Pour les pommes caramélisées :
4 pommes
60g de sucre complet ou cassonade
20g de jus de citron
20g de beurre
1 pincée de cannelle
Pour le caramel au beurre salé :
140g de sucre
140g de crème liquide entière
30g de beurre
2 pincées de fleur de sel


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Publié le 31/01/2018 à 13:13

31/01/2018 Negossito.com 577 349 330 173

Recette de Crêpes à la Bière, Pommes Caramélisées et Caramel au Beurre Salé.

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