idées de génie


Cuisine

Recette du Love Cake spécial St Valentin


D'ici à quelques jours de la Saint-Valentin, cookingbyvanessa vous propose un joli cœur. Au programme, pas tellement du cake design mais de la pâtisserie plus traditionnelle avec des crèmes et des pâtes.

Ingrédients
Pâte sucrée cacao :
- 150g de farine
- 18g de poudre d’amande
- 60g de sucre glace
- 90g de beurre
- 28g d’œufs
- 1 pincée de sel
- 10g de cacao
Ganache montée chocolat au lait et noisette :
- 100g de chocolat au lait
- 100g de crème liquide à 30% de matière grasse
- 240g de crème liquide à 30% de matière grasse
- 30g de praliné amandes et noisettes


Share on Google+
2 0 0

Publié le 04/02/2018 à 20:50

04/02/2018 Negossito.com 577 349 330 173

D'ici à quelques jours de la Saint-Valentin, je vous propose un joli cœur. Au programme, pas tellement du cake design mais de la pâtisserie plus traditionnelle avec des crèmes et des pâtes

Dernier article