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Cuisine

Recette des Brioches Japonaises (Melon Pan)


Le pain melon est une spécialité boulangère dégustée au Japon, dont la partie interne est constituée de brioche classique et la croûte faite d'une sorte de cookie.

La texture de cette croûte rappelle celle du melon cantaloup, d'où le nom. Il existe de diverses saveurs : chocolat, citrouille, ananas… Des feuilles de chocolat peuvent être intercalées entre le pain et le cookie.

La recette complete sur www.williamskitchenblog.com


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Publié le 05/02/2018 à 23:17

05/02/2018 Negossito.com 577 349 330 173

Le pain melon est une spécialité boulangère dégustée au Japon, dont la partie interne est constituée de brioche classique et la croûte faite d'une sorte de cookie.

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