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Cuisine

Pain Maison Farci en mode RACLETTE & Charcuterie : le chausson savoyard


Pain Maison Farci en mode RACLETTE & Charcuterie : le chausson savoyard.

"Par un week-end pluvieux, froid, sans lumière... mon humeur a réclamé le besoin d'une raclette.

Or à la maison, j'ai un réfractaire au fromage et surtout les fromages fondues (gratins, raclette, fondue...)

Mais j'en avais envie, et pas que de le manger seul. Du coup j'ai réfléchi à une façon de manger la raclette, déguisée, un peu comme pour les gamins lorsque l'on cache les légumes...

Je voulais un peu comme une tarte, mais sans pâte feuilletée, ni même de brisée... Je voulais un quelque chose qui fasse comme une Calzone mais sans faire une pizza...


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Publié le 12/03/2018 à 14:06

12/03/2018 Negossito.com 577 349 330 173

Pain Maison Farci en mode RACLETTE & Charcuterie : le chausson savoyard.

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