RECETTE BISCUITS CORSES " LES FINUCHJETTI "

Les finuchjetti, sont une spécialité d’Ajaccio, douceurs de pain fin et sec délicatement parfumés à l’anis, ils raviront les petits et les grands en cas de petites faims.

Ingrédients: 250 gr de farine 1 poigné d'anis 100 gr d'eau 1 cc de sel 8 gr de levure boulangère.