La recette de la brioche buchty hyper moelleuse, réalisée sans beurre mais avec de la crème fraîche, une recette parfaite pour le goûter !
Ingrédients pour la recette :
350g de farine (T45)
140g de crème fraîche épaisse
70ml de lait
60g de sucre
1 œuf
1 jaune d’œuf
7g de levure sèche de boulanger (ou 18g de levure fraîche de boulanger)
1 c. à c. d’extrait de vanille
4g de sel
Source: JustInCooking
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