RECETTE MACARON GÉANT A LA FRAISE

RECETTE MERINGUE FRANÇAISE :

80 g de sucre

80 g de blancs d’œufs colorant

RECETTE COQUES DE MACARONS :

100 g de sucre glace

100 g de poudre d'amandes

RECETTE CRÈME :

150 ml de crème liquide entière 150 g de mascarpone 100 g de sucre glace fraise