Aujourd’hui Justincooking vous propose la recette du gâteau Nantais, un gâteau moelleux et fondant aux amandes parfumé au rhum, facile et rapide à réaliser !
Ingrédients pour la recette (gâteau de 15cm) :
Pour le gâteau :
125g de sucre
120g de beurre demi-sel
100g de poudre d’amande
40g de farine
3 œufs
2 c. à s. de rhum brun
Pour le glaçage :
170g de sucre glace
4 c. à s. de rhum + 2 c. à s. d’eau
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