Aujourd’hui je vous propose une recette de choux à la crème chantilly vanillée, une recette simple et gourmande !
● Ingrédients pour la recette (pour 8 choux à la crème) :
● Pour le craquelin :
40g de farine
40g de cassonade
35g de beurre
● Pour la pâte à choux :
125ml d’eau
75g de farine
50g de beurre
20g de sucre
2 œufs
1 pincée de sel
● Pour la crème chantilly à la vanille :
450ml de crème liquide entière (35%)
135g de mascarpone
40g de sucre glace
1 gousse de vanille
Article suivant
