Une recette de roulé au citron très moelleux, une idée parfaite pour le goûter !

Aujourd’hui justincooking vous propose une recette de roulé au citron très moelleux, une idée parfaite pour le goûter !

● Ingrédients pour la recette (roulé de 28cm) :

● Pour la crème au citron :

120g de sucre

145ml de jus de citron

90g de beurre

2 œufs

1,5 feuille de gélatine (3g)

● Pour la génoise roulée :

120g de farine

120g de sucre

4 œufs