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Cuisine

RELIGIEUSE AU CAFÉ - Recette ultime


INGRÉDIENTS (16 religieuses): Pour la pâte à choux: - 100 g de lait - 100 g d'eau - 3 g de sel - 5 g de sucre - 5 g de vanille liquide - 90 g de beurre - 110 g de farine - 4 oeufs (200 g) Pour le craquelin: - 25 g de farine - 25 g de vergeoise brune - 20 g de beurre Pour le crémeux au café: - 4 jaunes d'oeuf - 70 g de sucre - 30 g de maïzena - 350 g de lait - 15 g de café soluble - 100 g de beurre - 5 g d'extrait de café


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Publié le 10/10/2018 à 02:13

10/10/2018 Negossito.com 577 349 330 173

Voici la recette ultime des religieuses au café