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Cuisine

Des éclairs garni d'une généreuse crème praliné MAISON !


La pâte à choux n'aura aplus de secrets pour vous ! Aujourd'hui Roxane vous donne sa recette de pâte à choux inratable pour faire des éclairs garni d'une généreuse crème praliné MAISON !

RECETTE PÂTE À CHOUX : 100g d'eau 40g de beurre 1g de sel 50g de farine 100g d'oeufs battus

RECETTE PRALINÉ MAISON : 100g de noisettes entière 40ml d'eau 130g de sucre

RECETTE CRÈME PRALINÉ : 250g de lait 125g de beurre mou 70g de praliné maison 100g de sucre 50g de jaune d'oeufs 30g de maïzena

POUR LA DÉCO : 100g de chocolat fondu


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Publié le 08/11/2018 à 20:49

08/11/2018 Negossito.com 577 349 330 173

La pâte à choux n'aura aplus de secrets pour vous ! Aujourd'hui Roxane vous donne sa recette de pâte à choux inratable pour faire des éclairs garni.

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