idées de génie


Cuisine

Recette de Bûche de Noël Café Noisette


Aujourd’hui je vous propose une recette de bûche de Noël café noisette, elle est composée d’un biscuit roulé très moelleux à la noisette garni de crème au beurre au café, le tout généreusement recouvert de noisettes torréfiées, un délice !

● Pour la crème au beurre au café : 315g de beurre 280g de sucre 78g d’eau 9 jaunes d’œufs 2 c. à s. d’extrait de café (25g) + 3 c. à s. de pralin

● Pour le biscuit roulé à la noisette : 4 œufs 80g de farine 40g de poudre de noisette 120g de sucre +250g de noisettes entières


Share on Google+
3 0 0

Publié le 27/11/2018 à 15:08

27/11/2018 Negossito.com 577 349 330 173

Aujourd’hui Justincooking vous propose une recette de bûche de Noël café noisette.