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Cuisine

Recette de Galette des Rois Pain d'Epices Orange


Aujourd’hui Justincooking vous propose une recette de galette des rois saveur pain d’épices et oranges confites, un vrai délice !

● Ingrédients pour la recette (pour une galette de 28cm) :
● Pour la crème pâtissière à l’orange : 160ml de lait entier 30g de sucre 2 jaunes d’œufs 15g de farine Le zeste d’une orange
● Pour la crème d’amande pain d’épices et oranges confites : 130g de poudre d’amande 100g de beurre 100g de sucre 2 œufs 1 c. à c. de mélange pour pain d’épices (gingembre, cannelle, badiane, girofle) 1 c. à c. de cannelle en poudre 45g de petits dés d’oranges confites
● Pour le montage de la galette : 1 pâte feuilletée maison (la recette de la pâte feuilletée classique sur ma chaîne YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=Jnv55...
● Pour le sirop : 30g de sucre 30g d'eau


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Publié le 16/01/2019 à 19:54

16/01/2019 Negossito.com 577 349 330 173

Aujourd’hui Justincooking vous propose une recette de galette des rois saveur pain d’épices et oranges confites, un vrai délice !