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Cuisine

Recette des Gaufres façon Poire Belle Hélène


Aujourd’hui Justincooking vous propose la recette des gaufres façon poire Belle Hélène pour mardi gras, avec des gaufres au four très moelleuses à l’amande accompagnées de poires au sirop maison, sauce au chocolat et amandes effilées torréfiées, vous pourrez également ajouter de la glace vanille pour les plus gourmands !

● Ingrédients pour la recette (pour 8 gaufres) :

● Pour les poires au sirop : 2 poires 800ml d’eau 350g de sucre 1 c. à s. d’extrait de vanille

● Pour les gaufres au four à l’amande : 125g de farine 90g de beurre 50g de poudre d’amande 250ml de lait 70g de sucre 3 œufs 1 pincée de sel 5g de levure chimique

● Pour la sauce au chocolat : 50g de chocolat noir pâtissier (55%) 40g de lait entier


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Publié le 04/03/2019 à 19:18

04/03/2019 Negossito.com 577 349 330 173

Aujourd’hui Justincooking vous propose la recette des gaufres façon poire Belle Hélène pour mardi gras, avec des gaufres au four très moelleuses...

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