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Cuisine

Recette du Cassoulet maison. Un classique parmi les classiques


Le cassoulet un classique parmi les classiques, ce plat réveille autant les appétits que les querelles de puristes !

Découvrez la version de Chef Christophe, un bon cassoulet pour régaler toute la famille.

Ingrédients pour le cassoulet : 350 à 400g de haricots blancs 2 cuisses de canard confites 250g de saucisses de Toulouse 250g de poitrine de porc 150g de couenne de porc 50g de lard salé 6 gousses d’ail 1 oignon 1 carotte Bicarbonate de sodium


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Publié le 18/03/2019 à 13:07

18/03/2019 Negossito.com 577 349 330 173

Le cassoulet un classique parmi les classiques, ce plat réveille autant les appétits que les querelles de puristes !