Aujourd’hui je vous propose la recette des spéculoos maison, des petits biscuits parfaits pour déguster à l’heure du thé ou pour intégrer dans vos différentes recettes de desserts comme le tiramisu ou encore le cheesecake par exemple !
● Ingrédients pour la recette (pour environ 35 biscuits) : 250g de farine 160g de beurre 140g de vergeoise brune 20g de cassonade 1 œuf 1 c. à s. de cannelle en poudre 1 c. à s. de mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade) 1 pincée de muscade râpée 1 c. à c. de levure chimique 1 pincée de sel
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