idées de génie


Cuisine

Recette du Fiadone Corse aux Agrumes


Aujourd’hui Justincooking vous propose la recette du fiadone corse : un flan réalisé à partir de brocciu, un fromage à base de lait de brebis, et que nous accompagnerons d’agrumes pour apporter de la fraîcheur.

● Ingrédients pour la recette (fiadone de 20cm) :

● Pour l’appareil à fiadone : 500g de brocciu 150g de sucre 5 œufs Le zeste d’un citron jaune 1 c. à s. d’extrait de vanille

● Pour la gelée aux agrumes : 85g de jus d’agrumes (orange, citron, pamplemousse) 90g de sucre 2.5 feuilles de gélatine (5g) + Suprêmes d’agrumes pour accompagner le fiadone


Share on Google+
0 0 0

Publié le 12/05/2019 à 22:37

12/05/2019 Negossito.com 577 349 330 173

Aujourd’hui Justincooking vous propose la recette du fiadone corse.

Dernier article