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Cuisine

Recette facile: Faire un gâteau moelleux et fondant au chocolat, avec un glaçage façon rocher praliné


Une recette facile de gâteau moelleux et fondant au chocolat, mascarpone, avec une texture de ouf et un glaçage façon rocher praliné, vous allez pouvoir la réutiliser pour glacer vos cakes, cakes marbrés, chocolat etc.

Les ingrédients du fondant • 200 g de chocolat noir (entre 50 ET 70%) • 4 gros oeufs (ou 5 moyen) • 80 g de sucre glace ou sucre normal • 50 g de farine ou maïzena • 1 boite de 250 g de mascarpone (ou crème fraîche épaisse) • 1 cuil. à soupe d' Extrait de vanille • 1 pincée de fleur de sel Glaçage : 200 g de chocolat au lait + 40 ml d'huile neutre (pépin de raisin idéalement) + 50 g de noisettes ou amandes ou pistaches ou cacahuètes ou éclats de cacao


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Publié le 17/05/2020 à 15:44

17/05/2020 Negossito.com 577 349 330 173

Une recette facile de gâteau moelleux et fondant au chocolat...

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