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Recette de Pain d’Epices de Noël


Aujourd’hui Justincooking vous propose ma recette de pain d’épices de Noël, très moelleux et délicieusement parfumé il sera parfait pour le goûter ou pour accompagner thé ou café en cette période de fêtes de fin d’année !

● Ingrédients pour la recette (Moule à cake de 25cmx8cmxH8cm) : 125g de farine de blé (T45) 125g de farine de seigle 50g de poudre d’amande 240g de miel (120g de miel de fleurs + 120g de miel de montagne) 130g de marmelade d’orange amère 30g de cassonade 80g de beurre 110ml de lait 2 œufs 1 sachet de levure chimique (11g) 1 c. à c. de bicarbonate alimentaire 1 c. à c. de sel 12g de mélange d’épices pour pain d’épices (cannelle, gingembre, anis, coriandre, girofle, badiane - David vanille 1 c. à c. de mélange 5 épices traditionnelles (badiane, fenouil, cannelle, girofle, gingembre - david vanille 1 c. à c. de cannelle en poudre 4 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 80g d’écorces d’oranges confites + Sucre en grains, écorces d’oranges confites et marmelade d’orange pour mettre sur le cake


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Publié le 23/11/2019 à 18:02

23/11/2019 Negossito.com 577 349 330 173

Très moelleux et délicieusement parfumé il sera parfait pour le goûter ou pour accompagner thé ou café.

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