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Cuisine

Faire Un Thali Indien Complet En 30 minutes


Je vous propose de préparer un Thali indien végétarien composé d'un curry de légumes, un Daal, un Raita et du riz, tout ceci en moins de 30 minutes !

Les ingrédients : 150 g de riz Basmati 100 g de lentilles corail (Masoor daal) 300 g de haricots verts 1 carotte 1 belle pomme de terre 1 oignon rouge 1 grosse tomate bien mûre 1/2 concombre 2 gousses d'ail 5 g de gingembre frais épluché 1 et 1/2 cuillères à café de poudre de curcuma 2 cuillères à soupe de poudre de curry 1 cuillère à café de graines de cumin 1/2 cuillère à café de graines de moutarde noire 2 ou 3 petits piments verts (facultatif) quelques feuilles de coriandre fraîche quelques feuilles de menthe fraîche 200 g de fromage blanc du beurre indien Ghee de l'eau de l'huile du sel


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Publié le 19/01/2020 à 11:44

19/01/2020 Negossito.com 577 349 330 173

Je vous propose de préparer un Thali indien végétarien.