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Cuisine

Recette de Compote Meringuée Ananas Pomme Banane à la Vanille et Tuiles aux Agrumes


Aujourd’hui Justincooking vous propose une recette de petites compotes meringuées à l’ananas, à la pomme et à la banane parfumées à la vanille et accompagnées de tuiles dentelles caramélisées aux agrumes, un dessert gourmand tout en simplicité facile à réaliser !

● Ingrédients pour la recette (pour 4 ramequins) : ● Pour la compote ananas, pomme, banane à la vanille : 450g d’ananas en morceaux (Victoria) 240g de pommes en morceaux (Canada Grise) 120g de bananes en rondelles 50ml de jus de citron vert 45ml d’eau 40g de sucre 1 gousse de vanille (Vanille de Madagascar - https://www.davidvanille.com/fr/gouss...) ● Pour les tuiles dentelles caramélisées aux agrumes : 200g de sucre 75g de farine 75g de beurre 75g d’amandes hachées 50ml de jus d’agrumes (orange, citron) Les zestes d’une orange et d’un citron ● Pour la meringue française : 60g de blancs d’œufs 120g de sucre


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Publié le 22/01/2020 à 22:16

22/01/2020 Negossito.com 577 349 330 173

Un dessert gourmand tout en simplicité facile à réaliser !

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