Aujourd’hui Justincooking vous propose la recette du pain de mie maison, bien moelleux et meilleur que ce que vous pourrez trouver dans le commerce en termes de composition et de goût, il sera parfait pour déguster au petit-déjeuner accompagné de confiture par exemple ou afin de vous en servir pour d’autres préparations !
● Ingrédients pour la recette (pain de mie de 26x10cm) : 450g de farine (T45) 185ml de lait 115ml d’eau 7g de levure de boulanger déshydratée (ou 17g de levure fraîche) 20g de sucre 1 c. à c. de sel 35g de beurre
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