idées de génie


Cuisine

BAGUETTE MAISON SANS ROBOT-SANS PÉTRISSAGE


Pour 2 baguettes: -1 sachet de levure de boulanger déshydratée (ou 10g de levure fraîche) -25 cl d'eau légèrement tiède -350 g de farine (j'utilise la Francine bio T55) -5 g de sel CUISSON: 30 minutes à 240° (à varier en fonction du four et en fonction de la baguette souhaitée, plus ou moins croustillante) en MODE STATIQUE


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Publié le 21/04/2020 à 08:53

21/04/2020 Negossito.com 577 349 330 173

Aucun robot et pas de pétrissage.

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