idées de génie


Cuisine

Super recette de confiture maison au Melon + Astuces


Recette de confiture maison au melon, inspirée des calissons, une spécialité de Provence au melon confit, amande et orange...

Une tuerie cette confiture, facile à faire, plein d'astuces dans cette vidéo pour réussir votre confiture maison.

Liste des ingrédients

  • 2 melons (environ 1.5 à 2 kilos de fruit au final)
  • 1.5 k de sucre (partez sur 60% de fruits pour 40% de sucre car il y a du miel dans cette recette, sinon faites 50/50 en règle générale)
  • 100 g d'oranges confites (facultatif mais c'est très bon)
  • 150 ml de miel liquide
  • 20 g de beurre
  • 1 c. à café d'agar agar
  • 1 c. à café d'extrait d'amande amère
  • 1 c. à soupe d'extrait de vanille
  • 150 ml d'eau
  • Des pots à confiture

Recette complète sur Herve cuisine


Share on Google+
4 0 0

Publié le 01/08/2016 à 22:42

01/08/2016 Negossito.com 577 349 330 173

Recette de confiture maison au melon, inspirée des calissons, une spécialité de Provence au melon confit, amande et orange...

Dernier article
Vous cherchez à promouvoir votre activité, nous vous proposons ci-dessous un emplacement publicitaire
En savoir plus ...