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Cuisine

Recette de Quesadillas Galettes végétariennes


Recette de Quesadillas végétariennes, des galettes fourrées de légumes savoureux et de fromage fondant.

Pour faire cette recette végétarienne, il faut :

  • 4 galettes tortillas
  • 250g de pois chiches bouillis
  • 1 oignon coupé en dés
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 2 cuillères à café d'ail pilé
  • 1 cuillère à soupe de basilic haché
  • quelques pincées de piment d’Espelette
  • 50g de concombre coupé en dés
  • 1 grosse tomate coupée en dés
  • 2 champignons de Paris coupés en dés
  • de l'huile d'olives
  • du sel
  • de l'eau
  • 100g de fromage râpé (Emmental par exemple)

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Publié le 22/08/2016 à 22:42

22/08/2016 Negossito.com 577 349 330 173

Recette de Quesadillas végétariennes, des galettes fourrées de légumes savoureux et de fromage fondant.

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