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Cuisine

Une recette de fraisier originale en forme de sucette !


Une recette de fraisier originale en forme de sucette ! Une génoise moelleuse, une crème mousseline onctueuse et de belles fraises gourmandes !

Une recette de fraisier originale en forme de sucette ! Une génoise moelleuse, une crème mousseline onctueuse et de belles fraises gourmandes ! Tous les ingrédients sont là !! Vous pouvez bien-sûr utiliser la même recette pour réaliser un fraisier traditionnel !

POUR ENVIRON 12 SUCETTES

RECETTE GATEAU VANILLE :
- 125g de sucre
- 125g de farine
- 4 oeufs
- 1cc arôme de vanille

CRÈME MOUSSELINE :
- 120g de sucre
- 500g de lait
- 50g de maïzena
- 2 x 100g de beurre
- 2 oeufs + 1 jaune
- 1 gousse de vanille

ASSEMBLAGE :
- 250g de fraises


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Publié le 26/08/2016 à 22:17

26/08/2016 Negossito.com 577 349 330 173

Une recette de fraisier originale en forme de sucette ! Une génoise moelleuse, une crème mousseline onctueuse et de belles fraises gourmandes !

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